Om oss
Halal restaurant i Stavanger
Kjøkkenet vårt er halal. Her er hva det betyr hos oss.
Meze Restaurant er en tyrkisk restaurant som ligger i Pedersgata 24 i Stavanger. Restauranten tilbyr et bredt utvalg av retter fra Tyrkia og middelhavsområdet.
Meze er en fellesbetegnelse på småretter som serveres som forrett eller tilbehør. Meze-retter kan være både varme og kalde, og de kan være laget av kjøtt, sjømat, grønnsaker eller vegetariske ingredienser.
Alt kjøtt vi bruker er halal. Har du spørsmål om en bestemt rett, spør oss gjerne ved bestilling.
Hva meze er
Meze er en fellesbetegnelse på småretter som serveres som forrett eller tilbehør. Rettene kan være både varme og kalde, og de kan være laget av kjøtt, sjømat, grønnsaker eller rene vegetarråvarer.
Hos oss betyr det at bordet settes sammen av flere små og mellomstore retter i stedet for én tallerken per person. Det gjør det enkelt å sette sammen et måltid som passer dere, og å smake på mer enn én ting.
Vegetariske retter på menyen
Flere av rettene er rene vegetarretter.
Kalde meze
Hummus, baba ganoush, haydari, tzatziki, syltede grønnsaker og marinerte oliven.
Varme retter
Falafel, grillet halloumi, sigara börek og fylte vinblader.
Fra grillen
Vegetarspyd med middelhavspreg, servert med bulgur og salat.
Vanlige spørsmål om maten vår
Hvilke retter er vegetariske?
Menyen har flere, blant annet falafel, grillet halloumi, hummus, baba ganoush, tzatziki, syltede grønnsaker, oliven, fylte vinblader og vegetarspyd fra grillen.
Hvor finner jeg allergenene?
De står som koder på hver enkelt rett i menyen, med en full forklaring nederst på menysiden.
Kan dere tilpasse en rett?
Si fra ved bestilling, så gjør vi vårt beste. Mange retter kan tilpasses for allergier og vegetarønsker.
Vil du vite mer om råvarene?
Spør oss gjerne i restauranten, eller send en melding fra kontaktsiden. Da svarer kjøkkenet på det som gjelder den retten du lurer på.